1/2 пакет фини кори;
2 бр.тиквички;
300-400 гр.гъби "Печурка";
1 стр.праз лук;
50 гр.топено сирене;
50 гр,краве сирене;
50 гр.кашкавал;
2 бр.яйца;
50 мл.олио;
сол;
черен пипер(млян);
ленено семе;
В половината олио задушаваме ситнонарязаните праз,гъби и тиквички.Когато са омекнали
ги оставяме да изстинат и добавяме парченца кашкавал и топено сирене(ако нямате двете няма лошо,сложете само кашкавал,например :) )и натрошеното сирене.Объркваме с яйцата като оставяме малко от единия жълтък.Посоляваме със сол и пипер.
Корите подреждаме в тавичка като тук там между тях мажем с олио.
Изсипваме плънката и завиваме корите които са извън съда...Така те образуват борд,който намазваме с останалия жълтък и поръсваме със семената от лен.
Печем на 180С.
Коментари
Публикуване на коментар